五味子，既收又补，但收敛作用较强。医圣张仲景多用五味子敛肺以治疗咳喘，常与干姜细辛配伍，一开一合，散中有收，有相反相成之妙。清代，用其镇静安神，收敛元气，如《张氏医通》中的都气丸，功能补肾纳气，主治肾虚气喘呕逆等。现代又发现五味子有降酶保肝作用，近年又用其强心益气救脱，以治疗心肌梗死。
五味子的营养价值
含糖类脂肪油挥发油苹果酸柠檬酸酒石酸维生素C等成分。能增强中枢神经系统的兴奋过程，也能加强抑制过程，使其相互平衡，提高大脑皮层的调节作用；能提高工作率，减轻疲劳。能调节血压，增强心脏功能。能兴奋呼吸，并有祛痰镇咳作用。能促进胆汁分泌降低肝炎病人血清谷-丙转氨酶，对肝细胞有一定保护作用。尚能调节胃液分泌，兴奋子宫，以及增进视力听力，提高皮肤感受器的辨别能力。
五味子功效主治
1.敛肺滋肾——用于久咳虚喘。
本品五味具备，以酸甘为主，虽性温，但温而不燥。有广泛的收敛固涩作用，能上敛肺气而止咳，下滋肾阴而涩精，凡肺肾两虚，精气耗伤之证，皆可应用。为治疗肺肾两虚久咳虚喘之要药。
2.生津敛汗——用于津伤口渴，消渴，自汗，盗汗。
本品具有益气生津止渴之功，用于津伤口渴，消渴；并敛肺止汗作用，用于自汗盗汗。
3.涩精止泻——用于遗精，滑精，久泻不止。
本品有补肾涩精涩肠止泻之功，用于遗精，滑精，久泻不止等。
4.宁心安神——用于心悸，失眠，多梦。
本品能益心气养心阴安心神，并能滋肾阴，用于心悸失眠等证。治阴血亏损，心神失养，或心肾不交之虚烦心悸失眠多梦。常与酸枣仁麦冬当归等同用，如天王补心丹。
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