桃仁的功效作用:活血祛瘀，润肠通便。用于经闭，痛经，癓瘕痞块，跌扑损伤，肠燥便秘。桃仁性甘平味苦，入肺肝大肠经；有破血行瘀，润燥滑肠的功效；治经闭痛经瘕瘕痞块，跌打损伤肠燥便秘。
桃仁的主要成分
含苦杏仁甙苦杏仁酶尿囊素酶乳糖酶维生素B1.挥发油脂肪油，油中主要含油酸甘油酯和少量亚油酸甘油酯.苦杏仁酶包括苦杏仁甙酶及樱叶酶.桃仁中的苦杏仁甙和杏仁中的苦杏仁甙一样，经酶或酸水解后产生氢氰酸苯甲醛和葡萄糖.
桃仁的食疗价值
桃仁含苦杏仁苷24-亚甲基环木菠萝烷醇野樱苷β-谷甾醇和菜油甾醇及它们的葡萄糖苷等，还含绿原酸3-咖啡酰奎宁酸苦杏仁酶挥发油及脂肪油。煎剂有抗炎作用，所含脂肪油有润肠缓下作用，提取物有扩张血管作用。醇提取物有抑制血液凝固作用。桃仁还可抗过敏镇咳镇痛，促进初产妇子宫收缩止血等。
桃仁的营养成分
富含脂肪，维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。
富含碳水化合物，构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。
富含纤维素，富含纤维素，具有使人有饱食感，有利于减肥。进食后可刺激胃肠道，可防治便秘痔疮等疾病。
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