本文将为你介绍治头痛食谱,天麻炖鸡的做法的相关内容。头痛的治疗，首先应该分清是外感头痛还是内伤头痛，外感头痛多起病较急，病程较短，以感受风邪为主，可以兼有寒邪，热邪，湿邪。多数是感冒，炎症，淋雨，中暑等等引起。头痛，连及项背，甚至头痛如裂，恶风怕冷，或者发热，或者头重如裹，肢体困重，胸闷纳呆。>>>天麻治头痛食疗功效 天麻治头痛的效果
天麻炖鸡有平肝息风，养血安神之功效。适用于肝阳上亢之眩晕头痛，风湿痹之肢体麻木酸痛，中风瘫痪，神经性偏头痛，神经衰弱之头昏头痛失眠等症。具体做法如下——
重约1500克母鸡1只，天麻15克，水发冻菇50克，鸡汤500克，调料适量。将天麻洗净切片，放入碗中，上笼蒸10min取出。鸡去骨切成小块，用油氽一下，捞出。葱姜用油煸出味，加入鸡汤和调料，倒入鸡块，用文火焖40min，加入天麻片，再焖5min，勾芡，淋上鸡油即可。佐餐或单食均可。
由上可见天麻对由于肝阳上亢所致的偏正头痛，具有良好的平肝潜阳功效，因而日常由于高血压生气等造成的头痛可首选天麻。而对其他原因造成的头痛，则要辨证求因，分别施治，诸如术后或气血虚弱的患者，头昏痛时倒不如黄芪炖鸡疗效好。
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