何首乌的功效与作用何首乌治病偏方-好好学做菜

何首乌的功效与作用何首乌治病偏方

　　五降血脂与抗动脉粥样硬化

　　高脂血症大鼠每日灌胃何首乌4g/kg，连续10日，能较显著地降低大鼠血清总胆固醇及血清甘油三酯的含量。对于高脂血症鹌鹑，连续灌胃首乌4周，可明显降低血清TC含量和提高HDL/TC比值。另有实验证明，高脂血症及动脉粥样硬化模型家兔，何首乌灌胃7日，不仅能降低TC含量，还能减轻动脉粥样硬化斑块形成。何首乌水提液32g/kg喂养小鼠1个月，能明显提高HDL-C水平。何首乌掺入到饲料中喂养大鼠，90日后，也可明显升高HDL-C，而TG和TC无明显变化，对β脂蛋白有明显抑制作用。何首乌醇提取液给快速动脉粥样硬化鹌鹑灌胃，连续6周，血浆HDL-C/TC比值显著升高，大剂量组作用更为显著。各给药组均有延缓动脉粥样硬化的作用。何首乌降血脂与抗胆固醇作用的有效成分包括蒽醌类二苯烯化合物以及卵磷脂等。

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　　六保护肝脏的作用

　　首乌中的四羟基乙烯-β-D-葡萄糖甙是保肝的有效成分，它能防止脂肪肝肝功能损害和肝脏过氧化脂质含量升高，降低血清谷丙转氨酶和谷草转氨酶。此外，何首乌增加肝糖原的作用也有利于对肝脏的保护。

　　七润肠通便

　　何首乌生用，润肠通便作用强，其有效成分大黄酚可促进动物肠管运动。部分高脂血症病人服用后，出现大便次数增加和腹泻现象。

　　八促进造血功能

　　小鼠皮下注射首乌液0.2g，每日2次，连续给药3日，可使粒系祖细胞的产率明显高于生理盐水对照组。小鼠腹腔注射何首乌提取液50mg/kg连续给药3日，可使骨髓造血干细胞明显增加，还可显著提高小鼠粒一单系祖细胞产生率，并使骨髓红系祖细胞值明显升高。

　　九抗菌作用

　　体外抗菌实验表明，何首乌及其不同炮制品水煎液对金黄色葡萄球菌白色葡萄球菌福氏痢疾杆菌宋内氏痢疾杆菌伤寒杆菌901副伤寒杆菌B白喉杆菌乙型溶血链球菌奈氏卡他菌等都有不同程度的抑制作用。其中生首乌抗金黄色葡萄球菌作用比其他炮制品强，黑豆汁蒸首乌对白色葡萄球菌酒蒸首乌和地黄蒸首乌对白喉杆菌的抑制能力均优于生品和其他炮制品。