当剪口下新发出的各副梢长至20厘米长时，选留一条副梢不打尖做延长枝，其余全在20厘米处打顶尖，促主蔓枝粗壮和副梢上的花芽饱满．当延长主蔓枝长至50厘米高时，再次打尖，其余副梢再留30厘米长打尖，使营养集中到主蔓枝和各副梢，这样能提高雌花的数量，使花芽充分成熟饱满．第三次在立秋前後要见尖就打，促使枝条早日木质化以防霜害出现抽干枝．
4．循环更新大量结果时，在早春树液流动前将各副梢全面缩至10—15厘米处．在开花结果时在基部和主蔓枝交汇处能发出新的短果枝，选留健壮位置好的做为下年的结果枝，其余的及时清除．来年剪枝时将旧结果枝剪掉，用新结果枝循环更新，以後基本全是这种剪法．另外，当主蔓枝爬过立杆不够高时枝条会坠落下来，要及时在立杆顶部10厘米处剪掉，防止"戴草帽"不利透光．
在夏季生长旺盛期，由地下茎钻出地面的幼苗要及时清除，防止和母枝竞争养分．在五味子植株的基部会发出大量的基生徒长枝，也要趁小清除．如近处缺苗，可选留一条健壮的引蔓上架．
各主蔓枝相互之间不要乱缠绕，副梢始终是副梢，不要变成主蔓枝上架，出现此情况要及时纠正．
经过了上面的介绍之后，各位一定知道了五味子剪枝最好是夏天，如果没有夏剪就不会有丰收的场景，甚至还会出现见花不见果的情况，如果不夏剪，枝条生长过快不利于扬花授粉，这样的话产量就会逐年下降。
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