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好好学做菜

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山楂瘦瘦茶

  烹饪技巧

  1各种配料在超市中药店都可以买到,成品没有任何奇怪中药味道;

  2用量根据个人喜好,可以适当增减;

  3可以加入1-2颗乌梅增加更丰富的口感;

  4蜂蜜遇高温会失去固有的营养价值,所以要放凉了才加入,也可换成冰糖,忌白糖;

  5生山楂与胃酸结合容易形成胃结石,尤其是肠胃功能弱的人更应慎食生山楂,最好煮熟再吃。

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