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如何抵御H7N9卷土重袭!

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  4白切鸡不吃或少吃

  白切鸡的加工方法有可能没有完全煮透,这样如果此鸡“生前”感染禽流感病毒,在烹饪过程中,病毒可能没有完全被杀死,就有可能进入人体。但如果存活,会否通过消化道传入人体各 组织中病毒在人体是如何运作的,这些机理现在都还不清楚。在此情况下,应尽量食用一些煮熟煮透的食物,少吃或不吃白切鸡。

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