材料高筋粉200克鸡蛋1个牛奶100ml橄榄油5ml盐2g酵母粉5g
做法
1酵母粉倒入温牛奶中搅拌均匀，放置10分钟左右，至表面有许多小气泡；鸡蛋打成蛋液备用。
2将酵母粉牛奶加入高筋粉鸡蛋液一起搅拌，然后依次加入盐橄榄油揉成面团。
做皮萨饼胚的面团不用揉的像做面包面团那样，可以撑成薄膜状，至需要不易断裂就好。
盖上盖子，放在盛有热水的小盆上。
3待面团膨胀至2倍大就可以了。
材料高筋粉200克鸡蛋1个牛奶100ml橄榄油5ml盐2g酵母粉5g
做法
1酵母粉倒入温牛奶中搅拌均匀，放置10分钟左右，至表面有许多小气泡；鸡蛋打成蛋液备用。
2将酵母粉牛奶加入高筋粉鸡蛋液一起搅拌，然后依次加入盐橄榄油揉成面团。
做皮萨饼胚的面团不用揉的像做面包面团那样，可以撑成薄膜状，至需要不易断裂就好。
盖上盖子，放在盛有热水的小盆上。
3待面团膨胀至2倍大就可以了。
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