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好好学做菜

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咖喱柠檬鸡

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  食材

  去骨鸡腿 500克

  咖喱粉 15克

  柠檬 1个

  青葱 少许

  羊角椒 1支

  蒜头 4瓣 

  橄榄油盐巴胡椒粉 适量

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  做法 

  1.鸡肉切好加入胡椒粉盐巴咖喱粉然后导入塑料袋中,隔着塑料袋按摩鸡肉让其充分入味。稍微加一点油会更好。

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  2.锅子烧热加入橄榄油,将鸡肉煎到双面金黄,盖上盖子焖5分钟。打开盖子放入青葱末羊角椒末蒜末拌匀,最后淋上柠檬汁撒上柠檬皮屑即可。

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