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好好学做菜

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玉米火腿三明治

原料

吐司片,玉米粒,火腿,鸡蛋,马苏里拉奶酪,欧芹碎。

做法

1鸡蛋打成蛋液,火腿切片,玉米粒提前焯水。

2吐司切去四边硬的部分。

3吐司片上刷蛋液,把火腿片放上面。

4吐司片再刷上蛋液,盖在火腿片上,再加上吐司片,再盖刷蛋液的吐司片。

5吐司片上放玉米粒。

6把马苏里拉奶酪放玉米粒上面。

7整个三明治四周刷一层蛋液,放入烤盘中。

8撒上面欧芹碎增加风味。

9烤箱预热160度,中层,10分钟等奶酪融化,三明治四周变脆即可。

小贴士

1家里没有欧芹碎的可以不放,也可挤上些番茄酱,味道也不错。

2我用的玉米粒是超市买的成袋的,里面有少量的豌豆和胡萝卜丁。

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