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好好学做菜

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荷包蛋土司

用料

土司1片

鸡蛋1个

盐少许

黑胡椒碎少许

做法

1土司切片,用圆形的模具或者杯子在土司中间压出一个圆孔。

2锅子中倒入一点点油,油温热时把土司放入。

3把鸡蛋打入中间的圆孔中,撒上少许盐和黑胡椒碎,小火煎到底部蛋白凝固。

4把压出来的圆形面包片盖上。

5然后翻面,继续小火煎至荷包蛋成熟,并撒上少许盐和黑胡椒碎即可享用。

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