设为首页 加入收藏

好好学做菜

你的位置 : 首页 > 菜谱 > 中国菜谱 > 天津美食 > 泡菜辣味牛肉糜

泡菜辣味牛肉糜

泡菜辣味牛肉糜

材料泡菜萝卜牛肉糜西红柿干辣椒糖老抽

做法

1.将泡菜萝卜以及西红切小丁备用,牛肉糜加蛋清少量盐码味;

2.油锅加热,加入干辣椒爆香,下牛肉糜翻炒至断生,盛出备用;

3.锅里加底油,烧热后下萝卜和西红小丁炒出香味,倒入牛肉糜迅速翻炒,加一点老抽上色糖调味,即可盛出

注有的泡菜可能本身腌制的就较咸,做时又加入老抽上色,所以牛肉码味时请根据个人口味酌情放盐。

推荐文章

大家都在看

热门推荐

  • 油炸卷圈

    油炸卷圈

    卷圈不同于春卷,它的最大不同就是卷圈馅里加了红腐乳,红腐乳用香油调开味道更加浓郁。它的主料就是绿豆芽...[全文]

  • 白汁银鱼的做法

    白汁银鱼的做法

    【原料】 鲜 银 鱼 250 克 、葱 末 2 克 、姜 汁 5 克 、面 粉 25 克 、菱 角 粉 15 克 、牛 奶 30 克 ...[全文]

  • 十八街麻花的做法

    十八街麻花的做法

    面粉25公斤 植物油12.25公斤 白砂糖6.75公斤 姜片250克 碱面175克 青丝、红丝各110克 桂花275克 芝麻仁...[全文]

热门点击

美食图片