食材排骨400克糖1小勺沙茶酱2大勺酱油3大勺鸡精少许蒜5瓣姜粉少许绍酒2勺水淀粉3勺
做法
1.排骨选择肉厚的肋排，切成大小适中块，加入少许生抽腌制20分钟。锅烧热加入蒜末，姜粉，葱粉爆香，加入腌制入味的排骨，翻炒变色。
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