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大头菜炒黄豆

          清粥配什么小菜好呢?今天小编来介绍一碟非常适宜早晨的小菜。脆爽大头菜配黄豆,咸滋滋,很下粥呢!

菜.jpg    

大头菜炒黄豆  

  材料宜宾大头菜 一个黄豆两把

  配料大葱生姜大蒜干辣椒盐味精

  做法

  1大头菜一个,大葱一根生姜大蒜干辣椒。

  2用刀将大头菜先切片,再切成丝。

  3用清水漂洗,浸泡5分钟,去去咸味儿。

  4大头菜丝捞出,控干水分,同时大葱切丝,生姜大蒜切末,干辣椒切小段。泡发好的生黄豆入沸水煮熟,捞出控水。

  大头菜炒黄豆

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