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回锅胡萝卜

回锅胡萝卜

回锅胡萝卜

  胡萝卜营养丰富,口感微甜,可以生吃,但口味不是很好,因而很多人不爱吃。这款回锅胡萝卜,先把胡萝卜蒸一下,这样胡萝卜甜甜的口感配上蒜苗的清香味,很美味。

  原料

  胡萝卜青蒜苗

  调料

  盐

  做法

  1胡萝卜削去皮,切滚刀块儿;青蒜苗洗净,切段;

  2先将胡萝卜块放上蒸锅,蒸透;筷子能够插入就可以了;

  3锅中热油,先爆香青蒜苗白色部份,然后倒入蒸好的胡萝卜块翻炒;

  4最后放入青蒜苗绿叶,细盐调味,即可!

回锅胡萝卜
回锅胡萝卜

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