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好好学做菜

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排骨焖饭

  排骨焖饭将排骨内的肉香油水焖出,让味道进入米粒之中,带有浓浓酱汁的米饭很香,让人越吃越有味道!再配上些自己喜爱的蔬菜一起焖,营养也到位了,做法也不难。

  材料子排300克胡萝卜大半个洋葱小半个土豆一个姜葱油酱油盐

  做法1子排剁成2厘米长的小段

  2胡萝卜土豆洋葱分别切丁,姜切片

  3排骨洗干净后入冷水锅焯一下,捞出来用凉水冲干净血沫

  4炒锅内放油烧热,放入排骨煸炒

  5炒至排骨稍微有些发黄时,放入姜片

  6翻炒几下后,加酱油翻炒至均匀上色

  7加入适量水盖过排骨,大火烧开后小火焖三十分钟

  8然后加入土豆丁胡萝卜丁和洋葱丁

  9加入适量盐翻匀

  10大米洗干净倒入电压力锅,再把排骨等所有材料倒入

  11跟平时一样,按上煮饭的键

  12焖熟后,翻拌均匀,香喷喷的排骨焖饭就做好了。

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