客家酿豆腐
客家酿豆腐，制作简单方便，清香可口，豆腐融入了肉的清香味，吃起来更加鲜嫩可口，整道菜肴色香味俱全。
主料豆腐4块
辅料猪肉100克 香菇3朵
调料花生油适量 葱1根 生抽1勺 淀粉适量 芝麻油半勺 白糖1勺 水适量
做法
1.豆腐对半切成长方形的块，用小勺子在每块豆腐中间挖一个小洞，香葱切成葱花备用
2.香菇事先用水泡1小时泡发，和猪肉一起剁碎，放入适量的生抽，芝麻油，白糖，淀粉搅拌均匀，放一边腌制半小时至完全入味
客家酿豆腐，制作简单方便，清香可口，豆腐融入了肉的清香味，吃起来更加鲜嫩可口，整道菜肴色香味俱全。
主料豆腐4块
辅料猪肉100克 香菇3朵
调料花生油适量 葱1根 生抽1勺 淀粉适量 芝麻油半勺 白糖1勺 水适量
做法
1.豆腐对半切成长方形的块，用小勺子在每块豆腐中间挖一个小洞，香葱切成葱花备用
2.香菇事先用水泡1小时泡发，和猪肉一起剁碎，放入适量的生抽，芝麻油，白糖，淀粉搅拌均匀，放一边腌制半小时至完全入味
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