[原料/调料] 鸡腿 2只 葱 2支 姜片 4片 九层塔 少许 辣椒 1条 客家黄豆瓣酱 3大匙 糖 1小匙 水 1大匙 [制作流程] 鸡腿肉先切块备用。 热油,将葱姜入锅爆香,接着放入鸡腿爆炒。 将调味料拌匀倒入锅中拌炒使其入味。 最后放入九层塔辣椒快炒一下即可起锅
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材料:土豆、面粉、鸡蛋、大葱 做法:1、土豆洗净去皮檫粗丝。(土豆丝容易变色,可以在容器中放入适量水,把土豆...[全文]
材料:莲藕,肉馅(用五花肉代替也可以),香芹末(也可替换成香葱末)。调料:盐,鸡粉,干淀粉。 做法:1.莲藕洗净,去皮,随便...[全文]
用料:腊肉、西芹、油、盐 做法:把腊肉切片,西芹洗干净后切好,先把腊肉炒一下,盛出来,再把西芹放下去炒,然后...[全文]
焖干肉 毛氏红烧肉 豆豉烤鱼 酸辣萝卜脆