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红豆相思茶

红豆相思茶的做法

 主料红茶红豆汤面粉

  辅料黄油白糖鸡蛋黄

  调料炼乳牛奶

  烹制方法

  1将红茶放入碗中,倒入开水冲泡开,牛奶倒入锅中,加入白糖烧开熬化,倒入红茶中,加入红豆汤拌匀即成红豆奶茶;

  2取一器皿,放入蛋黄,加入白糖搅拌均匀,黄油烤化后倒入蛋黄中,加入面粉,和成面团,再将面团分别按入备好的坯子中;

  3另取一小碗,放入蛋黄炼乳搅拌,加入清水拌匀依次倒入坯子中间,待烤箱预热150度放入烤7-10分钟即成蛋塔。

  特点奶香浓郁,茶味清香。

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