原料及做法
1.土鸭半只干木耳两把马蹄约15颗生姜一块。干木耳提前发好
2.土鸭斩件
3.泡发木耳撕成小朵
4.鸭块飞水备用
5.马蹄去皮
6.飞过水的鸭块和生姜转入砂锅中，水开后大火10分钟，再转成中小火炖到鸭肉6成烂左右
7.再加入马蹄和木耳，炖制鸭肉完全酥烂，最后调入食盐
8.装盘，喝汤
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