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黏鱼炖茄子

黏鱼炖茄子

1.黏鱼剖肚切块,洗净.

2.汆水去除黏滑黏滑的粘液,就成了这个样子。

3.茄子以不锈钢刀切“滚刀块”备用。 

4.欣和面酱3汤匙。

5.猪五花肉,切随意的块

6.这就是熬炖了36分钟的成品,撒葱花蒜末和香菜末以及红色的辣椒末。

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