原料
酸菜，粉条，猪肉片，花椒，葱，蒜苗，香油，酱油，盐，胡椒粉，鸡精。
做法
1我买的是现成的真空包装的酸菜丝，如果是大棵的，要切细丝哦。用清水冲洗，用手攥出水份，抖散即可。
2葱姜切成末，蒜苗切小断，粉条用水泡上备用。
3猪肉加盐油酱油胡椒粉腌制一下。
4锅中放油，放花椒葱姜爆香，放入猪肉丝翻炒变色。
5放入酸菜翻炒一会儿。
6加入粉条翻炒，加高汤或水炖一会。
7加蒜苗，最后放盐鸡精和香油调味即可。
原料
酸菜，粉条，猪肉片，花椒，葱，蒜苗，香油，酱油，盐，胡椒粉，鸡精。
做法
1我买的是现成的真空包装的酸菜丝，如果是大棵的，要切细丝哦。用清水冲洗，用手攥出水份，抖散即可。
2葱姜切成末，蒜苗切小断，粉条用水泡上备用。
3猪肉加盐油酱油胡椒粉腌制一下。
4锅中放油，放花椒葱姜爆香，放入猪肉丝翻炒变色。
5放入酸菜翻炒一会儿。
6加入粉条翻炒，加高汤或水炖一会。
7加蒜苗，最后放盐鸡精和香油调味即可。
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