芒果班戟
香港的甜品简直太多了，名字也很怪异，记都记不住，这款芒果班戟就是，班戟就是煎饼，松饼的意思，这款甜点适合初学者练手制作，当然也很美味。
原料
鸡蛋4个牛奶100克低筋面粉30克黄油20克糖20克， 鲜奶油100ML芒果3-4个
做法
1.鸡蛋加牛奶打散;
2.筛入低粉和糖粉搅打均匀;
3.加入溶化黄油搅拌均匀后过滤一遍;
4.煎锅中火加热，抹少量油;
5.倒入适量蛋糊，转到锅把煎成均匀的蛋皮;
6.抖动至砧板上冷却;
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原料
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做法
1.鸡蛋加牛奶打散;
2.筛入低粉和糖粉搅打均匀;
3.加入溶化黄油搅拌均匀后过滤一遍;
4.煎锅中火加热，抹少量油;
5.倒入适量蛋糊，转到锅把煎成均匀的蛋皮;
6.抖动至砧板上冷却;
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