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好好学做菜

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缤纷蛋炒饭

缤纷蛋炒饭 .jpg

   小的时候经常不按时吃饭,吃饭的时候就跑出去玩,等到玩的饿了回家,都没有什么吃的了,妈妈就拿出她的杀手锏——蛋炒饭!小时候吃妈妈做的蛋炒饭就觉得是人间美味了,等到自己做却怎么也不是原来的味道,只能不断的添加配料,于是一盘五彩缤纷的蛋炒饭就这样出锅了!

  食材东北私家米仔米,香肠,胡萝卜,鸡蛋,香葱,葫芦瓜,油,盐

缤纷蛋炒饭 .jpg

  做法

        1.东北私家米仔米适量放入锅中洗净

  2.放入泉水,米和水的比例11.1/1.2即可

  3.摁好煮饭的程序

  4.煮好的米饭再焖5分钟,搅拌均匀即可

  5.炒饭食材香肠,胡萝卜,鸡蛋,香葱,葫芦瓜

  6.葫芦瓜洗净切丁,香葱切末

  7.胡萝卜和香肠切丁

缤纷蛋炒饭 .jpg

  8.鸡蛋打入碗中搅拌均匀,热锅放油

  9.浇入鸡蛋液,翻炒均匀出锅备用

  10.再锅里有底油,放入香肠丁和胡萝卜丁翻炒

  11.放入葫芦瓜丁

  12.放入蒸好的米饭

  13.倒入鸡蛋碎

  14.放入适量盐,翻炒均匀,撒入香葱末即可

缤纷蛋炒饭 .jpg

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