原料
原味部份
无盐黄油80克，糖粉50克，全蛋液20克，低筋面粉140克。
可可味部份
无盐黄油40克，糖粉24克，全蛋液10克，低筋面粉66克，可可粉4克。
做法
原味部份
1将黄油在室温放软后，稍打发。
2往黄油中加入糖粉，拌匀。
3加入蛋液，拌匀。
4加入低粉，拌匀后，分成重量相同的两个面团。
可可部份
与原味部份操作程序一下，可可粉在第四步与低粉一同放入。
成形
1取30克原味面团，搓成两根25cm长的长条。
2将其余的原味面团分成两份，分别擀成长25cm宽6cm的面片。
3将可可面团分成两半，分别做成切面为心形，长约为25cm的面条。
4将步骤12中的面条与面片放于室温中，将可可面条放入冰箱冷藏30分钟至硬。
5将可可面条取出，放于面片之上，再在心形的v型处填上做法1的小面条。
6用面片将可可面条包起，稍加整形使其浑圆，放入冰箱冷藏30分钟后取出切片。
7将饼干坯放入烤盘上。
8放饼干放入预热160度烤箱，中层，160度，15分钟即可。
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