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好好学做菜

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小葱生煎包子

 

 

 导读自制的煎包皮薄馅大!炸的酥脆的底盘,在上海通常称之为生煎,里面在放些肉皮冻,一咬一股肉香的汁水流出。葱花和芝麻的香气衬托着自发的面皮儿,肥美的肉馅怎么吃怎么爽。

材料

中筋面粉200g,活性酵母2g,小葱少量,肉末200g。

  

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